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椰子汁、椰子雞、椰子咖啡……說到椰子，你會想到什么？為了更好地推進海南省椰子產業發展，2021年9月，海南省林業局印發《海南省椰子產業高質量發展“十四五”規劃》，從種植、加工、文旅等方面對全省椰子產業發展提出了具體要求。海南全省椰子年產量約2.5億個，國內椰子加工生產企業每年對椰子原材料的需求量達25億至30億個。為解決這近10倍的供需差距，海南一邊擴大種植椰樹面積增加供應量，一邊鼓勵企業“走出去”，培育“海歸”椰子保障國內椰子加工業發展的原材料供應。中國的椰子，正在走向世界。

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